LA TORTILLA EN RESCOLDO ES UN ALIMENTO TIPICO DE LA ZONA CAMPESINA, HECHA CON HARINA Y BICARBONATO, COCINADA EN CENIZAS CON ARENA, LA CUAL DESPUES DE SER COCIDA SE RASPA PARA LUEGO SER CONSUMIDA ACOMPAÑADA DE UN RICO PEURE CON SOPAIPILLAS PASADAS. HOY EN DIA SE REALIZAN MUCHAS ACTIVIDAD RELACIONADAS CON ESTAS ALIMENTOS TIPICOS , COMO SE REALIZA EN LA COMUNIDAD DE MENQUE UNA VEZ AL AÑ...
Más de 140 años de historia La ciudad de Tomé durante casi un siglo y medio estuvo ligada a las textiles como Lota y Coronel lo estuvieron al carbón. En 1865 Paños Bellavista inició sus actividades gracias a las utilidades obtenidas por las exportaciones de trigo. El negocio de la textil tuvo gran éxito gracias a la abundante mano de obra que empleaba con muy bajos salarios (cesantes de la ...
TodoDichato.com es un sitio de contenidos turísticos del Balneario de Dichato, Comuna de Tomé, Región del Bio Bio.Esperamos que esta pequeña guía online le permita encontrar lo que busca entre toda la oferta de servicios a su disposición durante la temporada. Le recomendamos que todo el año Dichato lo espera con lo mejor de la Gastronomía y toda la tranquilidad que necesita para que transf...
Alguna vez el Chico Darwin definió todo eso como entomecinamiento, es decir lo que nos pasa a los que no somos de Tomé con Tomé. Entomecinamiento es una suerte entumecimiento de las estructuras que nos sostienen de no caer en la nada. Es, en fin, vencerse a la nada y hacer un pacto sólido con la soledad que nos persigue desde la maternidad al nicho, sin derechos a repechajes, acompañándola d...
ESCRITOR E INVESTIGADOR TOMECINO
ALEJANDRO SANHUEZA GALLOSO
Es autor de obras que se basan en investigaciones históricas de Tomé de sus personajes, hechos e instituciones y la región.
AL AIRE LIBRO es un proyecto descentralizador de la actividad editorial, promoviendo el debate y democratizando el conocimiento para lo cual publica obras literarias, investigaciones científicas y técnicas, producidas, especialmente, en al Región del Bío Bío. En tirajes pequeños (200 ejemplares promedio) bajos costos y en alta calidad técnica. COMITE EDITORIAL DARWIN RODRÍGUEZ, CLAUDIO RAM...