En Apalta -lugar distante a 10 kilómetros de Santa Cruz, en la Región de O’Higgins- se hizo el Pastel de choclo más grande de Chile; tanto así que de él comieron cerca de 2.500 personas.

Cada año en esta localidad realizan platos típicos gigantes. En años anteriores cocinaron la cazuela más grande del mundo y el asado de conejos más grande del planeta.

Se comenzó a cocinar a las 6:00 de la mañana. Llegaron 60 personas con molinillo en mano, para comenzar la preparación, cuyos ingredientes fueron 2500 choclos , 70 kilos de carne molida, 250 huevos de gallina de campo, 80 pollos desmenuzados, 1200 cebollas, 5 kilos de aliño, 20 litros de aceite, 5 kilos de sal, 10 kilos de azúcar para el dorado final.

Ven a ver el delicioso resultado.

 Como ya es costumbre, cada año en Cunco (Región de La Araucanía), se pone fin al verano con un cocimiento de cordero.

A esta celebración acuden alrededor de 2 mil personas cada año, para estar presentes en este gran evento local.

Junto al sabor de la carne, también están las exposiciones folklóricas, como muestras de artesanías y bailes típicos.

Únete a esta fiesta del sur de Chile, a través de estas sabrosas imágenes.